Savez-vous ce que sont les biodéchets ? Épluchures, restes de repas, marc de café… Ces déchets du quotidien ont un point commun : ce sont des biodéchets. Une fois triés, ils peuvent être valorisés et retrouver une seconde vie plutôt que d’être jetés avec les ordures ménagères.
Les pertes et gaspillages alimentaires au foyer sont de 30 kilos par personne par an. Ces biodéchets viennent principalement de nos cuisines, avec les épluchures, les restes de repas, marc de café et coquilles d’œufs. Jusqu’à présent, la grande majorité des ménages ne s’intéressaient ou ne savaient pas que les biodéchets pouvaient être trier.
La loi AGEC
La loi AGEC ( Anti-Gaspillage pour une Économie Circulaire) mise en place le 1er janvier 2024, impose à toutes les collectivités françaises de proposer une solution de tri à la source des biodéchets.
Ses objectifs sont multiples :
- lutter contre le gaspillage alimentaire ;
- limiter les impacts environnementaux liés au traitement des ordures.
Les enjeux environnementaux sont également nombreux :
- réduire les gaz à effet de serre ;03
- nourrir les sols ;
- produire des énergies vertes.
Grâce à cette loi, 37 % des Français compostent aujourd’hui leurs biodéchets alimentaires et 56 % de la part des Français déclarent trier activement leurs biodéchets.
En pratique, chaque collectivité territoriale doit proposer au moins une des solutions suivantes à ses administrés :
- Compostage individuel : composteur de jardin ou lombricomposteur en appartement
- Compostage partagé : bacs collectifs en pied d’immeuble, dans un jardin partagé ou sur un espace public
- Collecte séparée : bac dédié (souvent marron) ramassé par le service de collecte municipal
- Combinaisons locales : certaines collectivités déploient plusieurs options en simultané
Que deviennent les biodéchets triés ?
Une fois collectés et acheminés vers un centre de traitement, les biodéchets sont valorisés de deux manières principales. C’est là où la chaîne devient concrète : une épluchure qu’on trie consciencieusement ne vaut quelque chose que si quelqu’un, quelque part, peut la transformer. Une fois triés, les biodéchets peuvent être utilisés en engrais organiques pour une agriculture plus durable et respectueuse de l’environnement. Ils peuvent aussi être revalorisé pour produire du biogaz destiné à un usage local ou réinjecté dans le réseau de gaz naturel.
Un engagement collectif pour l’environnement
Faciliter le tri des biodéchets, sensibiliser aux bons gestes et développer des solutions adaptées sont autant d’actions qui participent à un territoire plus durable. Chaque geste compte pour préserver les ressources et réduire notre impact environnemental.
Les déchets alimentaires et les déchets verts ne se trient pas ensemble.
