Tous les aliments sont biodégradables.
FAUX
Un compost ne peut pas recevoir les aliments gras comme les huiles végétales et les matières grasses (beurre, mayonnaise…). Tous les autres aliments sont compostables : toutes les épluchures, les morceaux de fruits et légumes, le pain, le lait et croûtes de fromage naturelles, les aliments périmés non emballés, les coquilles d’oeufs, les restes de repas en limitant les viandes, poissons et oeufs entiers. On peut même y ajouter en petites quantités de l’essui tout, des boites d’oeufs et du carton sans encre.
On peut utiliser n’importe quel sac pour jeter ses biodéchets dans un bac ou point de collecte.
FAUX
Vous pouvez en premier lieu déverser votre contenant de biodéchets alimentaires directement dans le point de collecte ou utiliser éventuellement un sac biodégradable spécifique ou en papier kraft, mais surtout pas de sacs en plastique.
Les sacs en bioplastique ne doivent pas être mis au compost.
VRAI et FAUX
Certains sacs sont dits « biodégradables » ou « compostables » et pourtant leur dégradation complète n’est pas garantie dans un composteur domestique, qu’il soit individuel ou collectif. D’autres, pour utilisation spécifique en bio-seau sont compostables. Mieux vaut donc utiliser des sacs en papier en kraft voire pas de sac du tout.
On peut utiliser n’importe quel contenant comme bio-seau.
VRAI
Un contenant peut être un bio-seau efficace s’il est hermétique, avec un couvercle pour limiter les moucherons. Pour absorber les liquides, vous pouvez disposer au fond du bio-seau, une boite d’oeufs ou un morceau de papier kraft.
Il faut vider son bio-seau tous les jours.
FAUX
Ne vous imposez pas cette contrainte ! Jetez vos déchets dans le compost ou le point de collecte tous les 2 ou 3 jours suffit. Cette fréquence permet d’éviter les odeurs et le développement de moisissures.
Un compost est forcément envahi par les rats et les souris.
VRAI et FAUX
Les épluchures et les restes de repas du composteur peuvent attirer des rongeurs mais des solutions existes. Pour éviter cela, il faut bien remuer le compost lorsqu’on place de nouveaux déchets, afin qu’ils ne restent pas sur le dessus. Il est préconisé d’installer un grillage à mailles fines sous et tout autour du composteur pour éviter l’intrusion de petits animaux.
Un compost ne sent pas mauvais.
VRAI
Un compost bien entretenu, c’est-à-dire avec le bon équilibre de biodéchets et de matières sèches et aéré régulièrement, ne sent pas mauvais ! Tout au plus, il dégage une odeur de sous-bois ou de terre humide (humus). Si l’odeur est soufrée, c’est qu’il manque de matières sèches. Si cela sent plutôt l’ammoniac ou l’urine, c’est qu’il y a un excès de matières vertes (tonte de pelouse par exemple).
Un compost est synonyme de mouches et moucherons.
VRAI et FAUX
Certes, la décomposition des aliments peut attirer des moucherons, surtout lorsqu’il s’agit de produits sucrés comme les fruits. Le meilleur moyen pour éviter que ces insectes ne se développent est de bien brasser le compost dès que l’on ajoute des biodéchets, et de le couvrir : avec des cartons, des feuilles mortes ou des branchages.
Il faut aussi mettre de la matière sèche dans un composteur.
VRAI
Pour bien fonctionner, un compost ne doit pas recevoir que des biodéchets alimentaires. Il doit aussi renfermer environ un tiers voire une moitié de matière sèche. Concrètement cela signifie que chaque fois que l’on ajoute des biodéchets, il faut aussi apporter des feuilles mortes, des branchages en morceaux, de la sciure, de la paille ou bien du carton ou du papier sans encre et en morceaux. Il faut aussi penser à remuer régulièrement le compost pour bien l’aérer et éviter ainsi la fermentation.
Les litières pour animaux sont des biodéchets.
FAUX
Toutes les litières à base de minéraux tels que l’argile ou la silice ne sont pas recyclables avec les biodéchets et doivent être jetées avec les déchets ultimes (poubelle noire en général). Certaines litières de type végétal peuvent faire partie des exceptions à condition que les animaux qui l’utilisent ne soient pas malades et/ou sous traitement médicamenteux.
Crédit : Emilie Gillet pour Groupe VYV – Dir PEPS - décembre 2023 - Crédit photo : © GettyImages- 825882022
